截止2014年11月，學校建有國家一級重點學科1個，江蘇省一級學科國家重點學科培育建設點1個，江蘇高校國家重點學科培育建設點2個，江蘇高校優勢學科一期工程4項、二期工程6項，博士后科研流動站6個，一級學科博士學位授予點6個，二級學科博士學位授予點38個，一級學科碩士學位授予點20個，二級學科碩士學位授予點101個，本科專業（含方向）80個，跨工、理、管、經、文、法、醫、藝術8個學科門類。

一級國家重點學科（1個）：化學工程與技術

教育部特色重點學科：化學工程與技術

一級國家重點學科培育建設點（1個）：材料科學與工程

江蘇省一級重點學科（1個）：材料科學與工程

江蘇省重點學科（8個）：生物化工、工業催化、材料物理與化學、材料學、巖土工程、安全技術及工程、發酵工程、化工過程機械

江蘇高校優勢學科建設工程（10個）：工業生物技術與醫藥制造、化學工程與技術、材料科學與工程、公共安全與節能、化學工程與技術、輕工技術與工程、材料科學與工程、安全科學與工程、先進能源技術與裝備、土木工程防災與節能

“十一五”校級重點學科（8個）：化學化工、工業生物技術、材料科學與工程、機電控制工程、土木建筑、人文社科與管理、安全能源環境、醫藥食品

博士后科研流動站（6個）：材料科學與工程、化學工程與技術、動力工程及工程熱物理、礦業工程、土木工程、輕工技術與工程

博士學位授權學科一覽表（44個）

碩士學位授權學科、專業名單一覽表（121個）

注：表格中※表示一級學科碩士學位授權點

學科排名

南京工業大學在第三輪全國高校學科評估中的排名見下表，其中3個學科排名在前10位。