《舌尖上的中國》第二季一共8集，第一集:《腳步》汗水中的苦辣酸甜;第二集,《心傳》,即將消失的美味;第三集,《時節》中國人對自然的依賴與敬畏;第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;第五集,《秘境》,隱秘美食;第六集,《相逢》,食物與人的每次攜手;第七集,《三餐》,中國人的一粥一飯.第八集則為拍攝花絮，涵蓋了150多個人的故事和300多種食物。

"A Bite of China II" includes eight episodes covering the stories of more than 150 people and over 300 types of food。

 

　　下面就是第三集 《時節》Seasons美味菜名雙語對照：

 

　　Thunder bamboo shoots fried with shredded pork

 

　　雷筍炒肉絲

 

　　Stewed chicken with dried bamboo shoots

 

　　筍干燉雞

 

　　Fish and tofu stewed in iron pot

 

 

　　鐵鍋燉魚

 

　　Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots

 

　　咸肉蒸黃泥拱竹筍

 

　　Elm seeds meal

 

　　榆錢飯

 

　　Nine-layer cake

 

　　九層皮

 

　　Purple perilla fried with spiral shell

 

　　紫蘇炒青螄

 

　　Xinjiang nut cake

 

　　瑪仁糖/切糕

 

　　Xinjiang hand pilaf

 

　　抓飯

 

　　Sliced Noodles with shrimp roe

 

　　蝦子小刀面

 

　　Steamed lotus root stuffed with sweet sticky rice

 

　　桂花糯米藕

 

　　Braised chicken with chestnuts

 

　　板栗燒雞

 

　　Old duck stewed with lactarius deliciosus

 

　　老鴨雁來蕈